Équipe de deux nanas passionnées: Nancy Blanvalet et Sophie Vossaert.
Motivée par le désir de bien faire et l’envie de bien vous recevoir.
Le chef, Nancy, après une belle carrière de kinésithérapeute et osteo-etiopathe, s’est lancée dans la cuisine créative à base de produits frais, locaux et de qualité.
Créer des associations atypiques et gourmandes est devenu son passe-temps favori.
Sophie, en salle, est aux petits soins pour vous. Son envie de partage se ressent tant dans les conseils vin ou bière que dans les explications autour des assiettes. Bien sûr, Sophie taillera volontiers une petite bavette sur bien d’autres sujets